آموزش کامل طرز تهيه سالاد کلم سفيد خوشمزه و رستوراني با کشمش

آموزش کامل طرز تهيه سالاد کلم سفيد خوشمزه و رستوراني با کشمش

دستور آشپزي و طرز تهيه سالاد کلم سفيد خوشمزه و مجلسي در خانه

مواد لازم سالاد کلم سفيد

برگ کلم :•: يک عدد

کشمش :•: 100 گرم

هويج :•: دو عدد

ذرت :•: 100 گرم

ماست :•: 150 گرم

سس مايونز :•: سه قاشق غذاخوري

ليمو ترش :•: يک عدد

شکر :•: دو قاشق غذاخوري

در صورت تمايل مي توانيد در سالاد کلم سفيد کلم قرمز هم استفاده نماييد.

دستور آشپزي و طرز تهيه سالاد کلم سفيد خوشمزه و مجلسي در خانه

طرز تهيه سالاد کلم سفيد

براي تهيه سالاد کلم سفيد ابتدا کلم را بشوريد و تکان دهيد تا آب اضافه اي که احيانا در داخل کلم مانده است بيرون بيايد.سپس روي تخته آشپزخانه ريز برش دهيد

و در کاسه اي بزرگ بريزيد.پوست هويج ها را با پوست کن يا چاقو بگيريد و با رنده  ريز يا درشت (هر جور خودتان تمايل داريد) رنده کنيد و به کاسه اي که کلم را داخل آن ريختيد بيفزاييد.

اگر ذرت را خودتان تهيه ميکنيد کمي با آب و نمک بگذاريد تا نرم شود سپس اضافه کنيد اما اگر کنسرو آن را تهيه کرده ايد دانه ذرت ها را همراه با کشمش ها داخل کاسه بريزيد.

در کاسه اي ديگر ماست و سس و ليمو ترش تازه و شکر را با هم مخلوط کنيد و هم بزنيد تا شکر در مواد کاملا حل شود و به کاسه اي که مواد در آن است اضافه کنيد و مواد را زير و رو کنيد

تا سس شما به تمام موادتان برود و در آخر سالاد کلم سفيد را در ظرفي که دوست داريد بريزيد و با ذرت و کشمش تزئين و نوش جان کنيد.

سالاد کلم سفيد مانند سالادهاي معروف و پرطرفدار مثل سالاد فصل و سالاد اندونزي بيشتر در رستوران ها و فست فودها مورد استفاده قرار مي گيرد.

اين سالاد را مي توانيد با سس هاي اماده مثل سس هزار جزيره و سس فرانسوي نيز ميل کنيد اما اکثر افراد ترجيح مي دهند مانند سالاد ماکاروني خودشان سس را تهيه نمايند.

آموزش کامل طرز تهيه سالاد کلم سفيد خوشمزه و رستوراني با کشمش